Alginato sódico Ver más grande

Alginato sódico

600065 

Nuevo producto

Esferificación directa e inversa y gelatinas termoirreversibles.

Más detalles

36,29 € impuestos inc.

  • Es un aditivo alimentario natural, usado como espesante y gelificante, que se extrae de las algas pardas. Se presenta en forma de polvo de color blanco a amarillento marrón. Sin sabor y sin olor

    Condiciones de almacenamiento:

    Vida útil de 12 meses en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase bien cerrado y en un lugar fresco y seco.

    Formato:

    Bote de polipropileno de 400 g 

    Información nutricional
    Para 100g de producto:

    Energía - 0 KJ/0 Kcal
    Grasas - 0,0 g

    • Saturadas - 0,0 g

    Hidratos de cabono - 0,0 g

    • Azúcares - 0,0 g

    Fibra - 0,0 g
    Proteínas - 0,0 g
    Sal - 21,25 g

    Alérgenos

    Elaborado en una fábrica que utiliza cereales con gluten, soja, leche, sésamo y moluscos.

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